Comment conserver la moitié d'un avocat sans qu'il ne noircisse?
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Vous n'avez consommé que la moitié de votre avocat et l'autre côté s'oxyde et devient noir ? Bloquez la réaction.
Conseil de sécurité :
Conservez la moitié restante au frais et faites un test sur une petite surface de la chair avec le jus.
Étapes :
1. Gardez la moitié qui contient encore le
noyau
central.
2. Badigeonnez la chair exposée avec quelques gouttes de
jus de citron
ou d'huile d'olive.
3. Enveloppez fermement dans du film étirable ou placez dans une boîte étanche au frais.
Une chair bien verte et appétissante préservée pour votre prochain repas !