Tuto : Réduire le gaspillage alimentaire en cuisinant les restes
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🍲 Jeter les restes du dîner à la poubelle revient à jeter de l'argent par la fenêtre. Transformez vos restes en nouveaux plats gourmands.
Conseil de sécurité : Conservez bien les restes au frais dans des boîtes étanches et faites le test d'assemblage sur un petit gratin de restes de frigo d'abord.
Étapes :
1. Rassemblez tous les petits restes de légumes cuits et de morceaux de viande ou de poisson du frigo.
2. Battez 3 œufs avec un peu de crème fraîche et du fromage râpé dans un grand bol.
3. Intégrez vos restes dans le mélange et versez le tout dans un moule pour créer une frittata ou une quiche sans pâte rapide.
4. Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
🍳 Redécouvrez le plaisir de cuisiner malin, videz votre réfrigérateur proprement et économisez un repas complet sur votre budget hebdomadaire !
Conseil de sécurité : Conservez bien les restes au frais dans des boîtes étanches et faites le test d'assemblage sur un petit gratin de restes de frigo d'abord.
Étapes :
1. Rassemblez tous les petits restes de légumes cuits et de morceaux de viande ou de poisson du frigo.
2. Battez 3 œufs avec un peu de crème fraîche et du fromage râpé dans un grand bol.
3. Intégrez vos restes dans le mélange et versez le tout dans un moule pour créer une frittata ou une quiche sans pâte rapide.
4. Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
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