Tuto : Rendre les cubes de glace parfaitement transparents comme au bar
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Vos glaçons maison sortent toujours blancs et opaques au centre ? Créez des cubes cristallins dignes des grands mixologues.
Conseil de sécurité : Laissez l'eau refroidir pour éviter les brûlures lors du remplissage du bac. Testez sur une petite surface de moule.
Étapes :
1. Utilisez de l'eau filtrée ou de l'eau minérale en bouteille.
2. Faites bouillir l'eau une première fois, laissez refroidir, puis faites-la bouillir une seconde fois pour éliminer tous les gaz dissous.
3. Versez l'eau tiède dans votre bac à glaçons et placez-le au congélateur.
Des glaçons d'une transparence absolue qui fondent beaucoup plus lentement dans vos boissons et cocktails !
Conseil de sécurité : Laissez l'eau refroidir pour éviter les brûlures lors du remplissage du bac. Testez sur une petite surface de moule.
Étapes :
1. Utilisez de l'eau filtrée ou de l'eau minérale en bouteille.
2. Faites bouillir l'eau une première fois, laissez refroidir, puis faites-la bouillir une seconde fois pour éliminer tous les gaz dissous.
3. Versez l'eau tiède dans votre bac à glaçons et placez-le au congélateur.
Des glaçons d'une transparence absolue qui fondent beaucoup plus lentement dans vos boissons et cocktails !