Conserver ses herbes fraîches deux semaines sans qu'elles ne flétrissent

Le persil ou la coriandre qui flétrissent en 2 jours dans le bac à légumes, c'est frustrant quand on n'en utilise qu'une petite quantité à la fois.

⚠️ Sécurité : changez l'eau régulièrement pour éviter tout développement bactérien.

L'astuce :

1. Coupez la base des tiges et placez le bouquet dans un verre d'eau, comme des fleurs.
2. Couvrez légèrement les feuilles d'un sac plastique.
3. Rangez au réfrigérateur, en changeant l'eau tous les 2-3 jours.

En bref : les herbes restent fraîches et croquantes bien plus longtemps qu'enveloppées dans du film plastique. Un simple changement d'habitude qui évite le gaspillage. 🌱