Deux fois plus de jus dans vos citrons, sans presse-agrumes spécial
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Un citron qui semble sec et qui ne donne presque rien au pressage a souvent encore beaucoup de jus à offrir, mal réparti à l'intérieur.
⚠️ Sécurité : aucune précaution particulière pour cette astuce.
L'astuce :
- Faites rouler fermement le citron sur le plan de travail, en appuyant avec la paume, pendant 10-15 secondes.
- Coupez-le ensuite et pressez normalement.
- Pour encore plus de jus, passez-le 20 secondes au micro-ondes avant de le rouler.
En bref : le roulage brise les membranes internes qui retiennent le jus. Une astuce toute simple qui double presque le rendement d'un citron. 🍋