Tuto : Conserver les restes de sauce tomate sans aucune moisissure
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La moitié de votre pot de sauce tomate ouverte développe une pellicule blanche au frigo après quelques jours ? Créez un bouclier.
Conseil de sécurité : Utilisez un pot propre et testez l'épaisseur de la couche d'huile sur une petite surface de surface liquide.
Étapes :
1. Transvasez les restes de sauce tomate dans un bocal en verre propre.
2. Égalisez la surface de la sauce à l'aide d'une cuillère.
3. Versez un filet d'huile d'olive par-dessus pour recouvrir totalement la sauce d'une fine couche protectrice isolant de l'air.
4. Refermez le couvercle et stockez au réfrigérateur.
Une sauce tomate préservée de l'oxydation et des bactéries, prête pour votre prochain plat de pâtes !
Conseil de sécurité : Utilisez un pot propre et testez l'épaisseur de la couche d'huile sur une petite surface de surface liquide.
Étapes :
1. Transvasez les restes de sauce tomate dans un bocal en verre propre.
2. Égalisez la surface de la sauce à l'aide d'une cuillère.
3. Versez un filet d'huile d'olive par-dessus pour recouvrir totalement la sauce d'une fine couche protectrice isolant de l'air.
4. Refermez le couvercle et stockez au réfrigérateur.
Une sauce tomate préservée de l'oxydation et des bactéries, prête pour votre prochain plat de pâtes !