Tuto : Peler du gingembre frais sans perdre de matière
4.5
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Utiliser un épluche-légumes sur les formes irrégulières du gingembre fait perdre beaucoup de racine. Changez de technique.
Conseil de sécurité : Tenez fermement le morceau de racine et testez la pression du bord sur une petite surface plane.
Étapes :
1. Prenez une simple petite cuillère de cuisine.
2. Tenez fermement le morceau de gingembre frais dans une main.
3. Grattez la fine peau du gingembre avec le bord tranchant de la cuillère en effectuant des mouvements vers vous.
La peau s'en lève comme un charme en épousant parfaitement tous les recoins de la racine sans aucun gaspillage !
Conseil de sécurité : Tenez fermement le morceau de racine et testez la pression du bord sur une petite surface plane.
Étapes :
1. Prenez une simple petite cuillère de cuisine.
2. Tenez fermement le morceau de gingembre frais dans une main.
3. Grattez la fine peau du gingembre avec le bord tranchant de la cuillère en effectuant des mouvements vers vous.
La peau s'en lève comme un charme en épousant parfaitement tous les recoins de la racine sans aucun gaspillage !